Ruokablogilistan kärjessä

maanantai 17. kesäkuuta 2013

Vuoden lettumestari on valittu


Flora, Radio Suomipop, Radio Aalto ja PopChef etsivät kevään aikana vuoden herkullisinta lettureseptiä. Ehdotuksia tuli vino pino ja finalistit esittelin täällä jo aiemmin. Helsinki-päivänä Radio Aallon kesäkonsertissa ratkottiin mestari kolmen eniten ääniä saaneen reseptin välillä.

Kuva: Ida Lehtinen

Pekka Kulmalan suolaiset syrnikit hurmasivat tuomariston ja nämä venäjälle vahvasti nojaavat rahkaletut toivat Pekan seinälle lettumestari –kunniakirjan ja miehen mökille Muurikan (http://www.opa.fi/index.php/fi/muurikka/kesakeittio) upean kesäkeittiön. PopChef onnittelee!

Tässä vielä upealla tavalla suolaista ja makeaa tarjoava resepti 



250 g rahkaa,
4 munaa,
6 rkl vehnäjauhoja
ja hieman suolaa sekoitetaan.
Paistamiseen Flora Kultaa.

Valmiit syrnikit pellille; päälle paahdettuja rouhittuja saksanpähkinöitä, juoksevaa hunajaa ja murennettua sinihomejuustoa. Pelti uuniin grillivastuksen alle hetkeksi niin että juusto hieman sulaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti